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红酒橙香浸瓜皮的做法

来源: 作者: 2019-05-14 21:47:15

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西瓜皮洗净、去外皮;

去掉外皮的瓜皮刨成细丝;

瓜皮丝放入碗中,加入橙汁;

加入红酒;

搅拌均匀;

盖上容器盖,放入冰箱冷藏1小时以上;

橙子对半切开;

取1半橙子,谨慎挖出橙肉;

将橙碗倒扣在另外一半橙子上,用刀谨慎划开5mm宽的橙皮,中间不要切断;

浸泡后的瓜皮丝放入橙碗;

橙肉切碎;

放入橙碗,与瓜皮丝1起搅拌均匀,将橙碗两侧系起,做成花篮便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.红酒不要放太多,以避免口感变涩;

2.如果喜欢甜味,可以放少量糖;

3.挖橙皮碗时用薄1些的刀片或勺子,容易挖出干净的橙碗。

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